Alimento Seguro… o tempo todo, em todo lugar.
O aço inoxidável tem sido muito utilizado, em equipamentos para preparo de alimentos como as cozinhas do transatlântico “Queen Mary” lançado ao mar em 1934, demonstra. A sua resistência à corrosão significa que é perfeitamente neutro para os alimentos, de modo que o sabor e aparência dos mesmos permanecem inalterados. O fato de ser extremamente fácil de limpar, o torna o material ideal para ambientes onde rigorosas condições de higiene são importantes.
Hoje, o aço inoxidável é a escolha preferencial, especialmente quando a área de cozinha fica à vista do público, como em restaurantes, cafés, lojas de “fastfood” e até mesmo nos quiosques de venda de alimentos nas ruas.
Fonte: ABINOX
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